Mortadella di cinghiale
Alimenti, Salumi
Mortadella di cinghiale
Marca: Il Buttero Maremmano
Una variante della classica mortadella bolognese, viene realizzata con l’aggiunta di carni di cinghiale all’interno dell’impasto conferendo a queste mortadelle un gusto intenso e dolce, e le rende eccezionalmente magre.